Mandragora Offer

TRADITIONAL

JEWISH CUISINE & KOSHER WINES FROM ISRAEL

We invite you to take part in an extraordinary culinary journey to a place where the Jewish tradition is connected with the present. Jewish cuisine is full of symbolism, and each dish refers to feasts or events from the history of the people of Israel. Therefore, in our menu you will find, among others, holiszki, a traditional dish served for Sukkot feast, fish prepared the same way as for Rosh Hashanah, the Shabbat Czulent, kosher wines and latkes – served traditionally during the most beautiful Jewish feast, Chanukah.

BAKERY

& SMALL MANUFACTURE

In our Jewish restaurant you will also find the bakery and a small confectionery manufacture. Each day we invite you to freshly made Cebularz and bread, and on Fridays to taste delicious Shabbat challah. From among the confectionery products we especially recommend the following cakes: tea, hazelnut and chocolate. All our pastries are prepared on the basis of traditional pre-war recipes and exclusively from the best and most natural food ingredients.

Music

LIVE MUSIC

Mandragora is also a place where you can listen to live music. We are the only restaurant in Lublin Old Town where klezmer music concerts are held. The sounds of traditional klezmer instruments will move you in time and allow you to immerse yourself in the fascinating atmosphere of pre-war Jewish Lublin.

Dishes from a traditional Jewish restaurant at your home or in your office Mandragora


Traditional Jewish cuisine

An amazing trip inside the Jewish culture and tradition combined with the history of pre-war Lublin.

Mandragora is a restaurant located in Lublin Old Town that serves Jewish cuisine. All dishes in our menu are cautiously selected so that, to the extent possible, they reflect the nature of traditional Jewish cuisine. We prepare them exclusively from the best quality ingredients and based on old, pre-war recipes. At the same time we care of the visit in Mandragora so that it is not only a culinary experience but also a cultural one, that is why we obey Jewish customs concerning the preparation of dishes, and the interior in our restaurant was inspired by the rich cultural tradition of the pre-war Jewish Lublin. You are welcome!

HISTORIA

HISTORIA MIEJSCA

Mandragora nie jest zwyczajnym miejscem. Nazwa restauracji pochodzi ze Starego Testamentu, z Pieśni nad Pieśniami. A symbolizuje miłość, płodność, szczęście. Kamienica w której jesteś to rocznik 1521. Od końca lat 90. XIX wieku aż do wojny kamienica znajdowała się w posiadaniu rodzin pochodzenia żydowskiego, głównie Mendelsbergów (m.in. Tauby i Beli) oraz Finkelsztainów (Fajwla), ale także Lama Manesa.

2 0 0 4 R O K . . .

Kiedy otworzyłam Mandragorę i przywitałam pierwszych Gości wiedziałam, że chcę to robić dopóki starczy mi sił.
Byłam bardzo przejęta kiedy wprowadziłam się do Kamienicy pod Lwami.
Chcę Ci powiedzieć że dania w tej karcie nie są przypadkowe, większość z nich przygotowane są na podstawie ponad stuletnich receptur i są swoistą podróżą po kalendarzu żydowskim. Zapraszam Cię w kulinarną podróż gdzie tradycja łączy się ze współczesnością. Kuchnia żydowska jest przepełniona symboliką. Każde danie nawiązuje do świąt lub wydarzeń z dziejów Izraela. Holiszki to tradycyjne danie na święta Sukkot, czulent obowiązkowo musi być na zakończenie szabatu, ryba na Rosh Haszana, a latkes na najpiękniejsze święta – Chanuka.




Mandragora Wyróżnienia