Słodka SŁODKA

Słodka to młodsza siostra Mandragory – żydowskiej restauracji działającej od 2004 roku na Starym Mieście w Lublinie.
Słodka to miejsce gdzie zjesz śniadanie, kupisz pieczywo – wypiekane na miejscu, wypijesz dobrą kawę a przede wszystkim zasmakujesz słodkości.
PIEKARNIA, ŚNIADANIA, KAWIARNIA I SŁODKOŚCI – W JEDNYM MIEJSCU – RYNEK 9
Słodka to najlepsze produkty, sprawdzone przepisy i pasja tworzenia.Lokalna piekarnia, śniadania i cukiernia w jednym i zapach kawy. Zapraszamy od 9:00 do 16:00 (godziny otwarcia na czas pandemii)
W starych wnętrzach kamienicy Pod Lwami, tam gdzie mieściła się Mandragora, dzisiaj działa nasza cukiernia. Tu powstają nasze torty, ciasta, serniki i słodkości. Najlepsze produkty, sprawdzone przepisy i pasja tworzenia jest gwarancją najlepszego zakończenia przyjęcia. Torty na różne okazje, ciasta świąteczne czy drobne słodkości na wyjątkowe okazje, spotkania biznesowe czy bufety.
TORTY
– śmietanowo – owocowe
– czekoladowo – owocowe
Torty pokryte całkowicie kremem maślanym lub w wersji semi naked ( lekko prześwitujący biszkopt )
KALKULACJA: sugerowana porcja dla 1 osoby 100g Cena tortu w zależności od rodzaju od 75 zł do 90 zł za kg
SMAKI
- MASCARPONE Z OWOCAMI
klasyczny, biały biszkopt, śmietanka, mascarpone i owoce - MATCHA
z dodatkiem zielonej herbaty Matcha - CZARNY LAS
biszkopt brązowy na bazie kakao, wiśnie, krem śmietankowy - MARCHEWKOWY
ciasto biszkoptowo – tłuszczowe ( marchewka, orzechy włoskie, jabłka ) - RED VELVET
ciasto biszkoptowo – tłuszczowe, krem na bazie serka Philadelphia i masła - CZEKO-CHAŁWA
biszkopt brązowy na bazie kakao, krem śmietankowy, gorzka czekolada - BANOFFEE
biszkopt bananowy, krem śmietankowy - HERBACIANY
klasyczny biały biszkopt, śmietanka, mascarpone, owoce jagoda, herbata różana - CZEKOLADOWY
biszkopt brązowy na bazie kakao
TARTY: Ø 24
- Cytrynowa 70,00 zł
- Truskawkowa 70,00 zł
- Bananowa 70,00 zł
SERNIKI: Ø 24
- Nowojorski 85,00 zł
- Czekoladowy z musem malinowym 85,00 zł
- Klasyczny 100,00 zł
- Pistacjowy 120,00 zł
- Różany z konfiturą różaną 110,00 zł
- Jagodowy 130,00 zł – sezonowy
- Truskawkowy 85,00 zł – sezonowy
CIASTA BEZGLUTENOWE
- Bounty ( kokosowy ) – tort Ø 24
- Bezowy – cytryna/pistacja – tort Ø 24
- Ciasto malinowe – ciasto domowe
- Kinder Bueno – ( beza orzechowa/krem czekoladowy ) Ø 24
INNE
- Miodowy rosyjski – tort Ø 24
- Napoleonka – ciasto domowe
- Nutella-truskawka – tort Ø 24
- Szarlotka z bezą – ciasta domowe
- Pavlova z owocami sezonowymi Ø 24
- Mini pavlova tzw. Bezka Tereska Praliny
WEGAŃSKIE:
- Verrine truskawkowy – porcja 10,00 zł
- Panna Cotta kokosowa z chia – porcja 10,00 zł
Kontakt do Słodkiej Mandragory: 570 367 895