Słodka SŁODKA

Mandragora

Słodka to młodsza siostra Mandragory – żydowskiej restauracji działającej od 2004 roku na Starym Mieście w Lublinie.

Słodka to miejsce gdzie zjesz śniadanie, kupisz pieczywo – wypiekane na miejscu, wypijesz dobrą kawę a przede wszystkim zasmakujesz słodkości.

PIEKARNIA, ŚNIADANIA, KAWIARNIA I SŁODKOŚCI – W JEDNYM MIEJSCU – RYNEK 9

Słodka to najlepsze produkty, sprawdzone przepisy i pasja tworzenia.Lokalna piekarnia, śniadania i cukiernia w jednym i zapach kawy. Zapraszamy od 9:00 do 16:00 (godziny otwarcia na czas pandemii)

W starych wnętrzach kamienicy Pod Lwami, tam gdzie mieściła się Mandragora, dzisiaj działa nasza cukiernia. Tu powstają nasze torty, ciasta, serniki i słodkości. Najlepsze produkty, sprawdzone przepisy i pasja tworzenia jest gwarancją najlepszego zakończenia przyjęcia. Torty na różne okazje, ciasta świąteczne czy drobne słodkości na wyjątkowe okazje, spotkania biznesowe czy bufety.

TORTY

– śmietanowo – owocowe
– czekoladowo – owocowe

Torty pokryte całkowicie kremem maślanym lub w wersji semi naked ( lekko prześwitujący biszkopt )

KALKULACJA: sugerowana porcja dla 1 osoby 100g Cena tortu w zależności od rodzaju od 75 zł do 90 zł za kg

SMAKI

MASCARPONE Z OWOCAMI
klasyczny, biały biszkopt, śmietanka, mascarpone i owoce
MATCHA
z dodatkiem zielonej herbaty Matcha
CZARNY LAS
biszkopt brązowy na bazie kakao, wiśnie, krem śmietankowy
MARCHEWKOWY
ciasto biszkoptowo – tłuszczowe ( marchewka, orzechy włoskie, jabłka )
RED VELVET
ciasto biszkoptowo – tłuszczowe, krem na bazie serka Philadelphia i masła
CZEKO-CHAŁWA
biszkopt brązowy na bazie kakao, krem śmietankowy, gorzka czekolada
BANOFFEE
biszkopt bananowy, krem śmietankowy
HERBACIANY
klasyczny biały biszkopt, śmietanka, mascarpone, owoce jagoda, herbata różana
CZEKOLADOWY
biszkopt brązowy na bazie kakao

TARTY: Ø 24

Cytrynowa 70,00 zł
Truskawkowa 70,00 zł
Bananowa 70,00 zł

SERNIKI: Ø 24

Nowojorski 85,00 zł
Czekoladowy z musem malinowym 85,00 zł
Klasyczny 100,00 zł
Pistacjowy 120,00 zł
Różany z konfiturą różaną 110,00 zł
Jagodowy 130,00 zł – sezonowy
Truskawkowy 85,00 zł – sezonowy

CIASTA BEZGLUTENOWE

Bounty ( kokosowy ) – tort Ø 24
Bezowy – cytryna/pistacja – tort Ø 24
Ciasto malinowe – ciasto domowe
Kinder Bueno – ( beza orzechowa/krem czekoladowy ) Ø 24

INNE

Miodowy rosyjski – tort Ø 24
Napoleonka – ciasto domowe
Nutella-truskawka – tort Ø 24
Szarlotka z bezą – ciasta domowe
Pavlova z owocami sezonowymi Ø 24
Mini pavlova tzw. Bezka Tereska Praliny

WEGAŃSKIE:

Verrine truskawkowy – porcja 10,00 zł
Panna Cotta kokosowa z chia – porcja 10,00 zł

Kontakt do Słodkiej Mandragory: 570 367 895