Mandragora Menu PL/ENG – wybrane dania z karty
Zaproszenie
Sercem żydowskiego świętowania jest dom, a w nim ważną rolę odgrywa kuchnia.
Hagada czytana na Pesach zaprasza: ,,niech ten kto jest głodny przyjdzie i je z nami”
Zapraszam cię w mój świat – świat kuchni skromnej, uczciwej, domowej. Przepełniony starymi zdjęciami, koronkami z muzyką żydowską w tle. Tutaj najważniejsza jest kuchnia i … Ty. Dla Ciebie gotujemy
Nasza karta otwiera drzwi do zwykłego żydowskiego domu. A w nim szczególną rolę odgrywa kuchnia. Przepełniona tradycją, historią i symboliką, przywracająca najpiękniejsze wspomnienia. Przed Państwem dania których przepisy przekazywane są przez pokolenia. Kuchnia żydowska to tygiel smaków i zwyczajów kulinarnych z całego świata. Szalom ! Przygotowane na najlepszych produktach, zrobione ręcznie, na miejscu.
Przekąski ciepłe / HOT STARTERS
Przekąski zimne / COLD STARTERS
Zupy - LET’S START WITH SOUPS, HOMEMADE AND DELICIOUS, JUST LIKE IN MAMA’S KITCHEN
Ryby na ciepło - ryby z ekologicznych stawów Pustelni Pstrąg / F I S H FROM THE ,, PUSTELNIA PSTRĄG "
Dania Główne / MAIN COURSES
Menu szabatowe
Szabat trwa od piątkowego wieczoru do zapadnięcia nocy w sobotę i jest radosnym wspomnieniem siódmego dnia, który pobłogosławił Bóg po stworzeniu świata i człowieka. W ten dzień należy powstrzymać się od wszelkiej pracy. A kolacja powinna być przepełniona najsmaczniejszymi potrawami. W Szabat królują ryby i gęsina!
Przystawka
Główne dania / MAIN COURSES
Tradycyjne żydowskie desery/ TRADITIONAL JEWISH DESSERT
KOSZERNE WINA
Największa propozycja win koszernych po tej stronie Polski.
Przed Państwem wina z winnicy Teperberg 1870. Założona w 1870 roku jest to najstarsza winnica Izraela, jak również czwarta co do wielkości w Izraelu. Pierwotnie nazywana Efrat, winnica została założona w 1870 roku przez Abrahama Teperberg i jego syna, Zeev Zaid Teperberg. Nazwa została oparta na biblijnej ,,Efrata shehi Beit Lehem” drodze, która winogrona zostały wprowadzone do winnicy. Teperberg 1870 jest obecnie jedna z najbardziej znanych winnic Izraela.
Dzięki innowacyjnej technologii systemu Coravin nasi Goście mogą zamówić kieliszek wina z każdej butelki dostępnej w naszej restauracji. Sommelier oraz nasi wyszkoleni kelnerzy z przyjemnością doradzą Państwu wino idealnie pasujące do zamówionego dania.
Przed Państwem kilka propozycji win cieszących się ogromną popularnością w naszej restauracji.